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2個以上で送料無料
旅が体験できる1箱が届きます。
旅先の名産!鱧と真鯛を、それぞれしゃぶしゃぶ用にご用意しました!そのほか、旅先の海の幸を使ったアイテムもお届けします。

※こちらの商品は3月24日発送分までのお申込みをもって、一旦販売がお休みとなります。
販売終了
販売期間
2022年03月04日~03月17日
発送
2022年03月24日発送予定
  • しゃぶしゃぶで食べ比べる!ふっくら鱧と上品な鯛
  • ふわっとまるで花開くような鱧しゃぶ
  • 天然真鯛を皮付きで!旨味が凝縮された鯛しゃぶ
  • しゃぶしゃぶの出汁に使っていただきたい、鱧だしパック
  • 珍しい高級魚の西京漬けや、ローカルグルメや調味料も!
  • 旅行を疑似体験できるしおり
  • 同じ旅先から届いて送料無料!「海風鯛めし食べ比べ旅気分」とセットになったお得なプランは、こちらをご覧ください
  • 最短賞味期限は2022年04月22日、80サイズの箱、冷凍で届きます

プラン紹介

今回の「海風鱧しゃぶ鯛しゃぶ旅気分」の箱の中身を、少しだけご紹介いたします。


とある海辺の町からお届けするのは、新鮮な鱧と鯛がたくさん獲れる旅先ならではの1箱!鱧も鯛もそれぞれしゃぶしゃぶでお楽しみください。なかなかお目にかかることのない魚や、ローカルフードも一緒に詰めました!





\箱を詰めた人の思い/





海と山に囲まれた小さな町ですが、わたしの大好きなこの町をみなさんにも知って欲しい!そんな気持ちで、この地で地域おこし協力隊をしています。



自然の恵みはもちろん、生産者さんたちのこだわりもあっての美味しさや土地の魅力を、海風と一緒にお届けしたいです。


 

そして、この町にもぜひ足を運んでください!キラキラ輝く海を目の前に、幸せ気分になれること間違いなしです。



【現地の地域おこし協力隊 上田沙耶】





丁寧に薄造りした鱧をしゃぶしゃぶで





活き鱧を丁寧に薄造り。高い技術やこだわりが詰まっています。しゃぶしゃぶでは、ふっくらと膨らんでまるくなる身を旨味とともに堪能してください。鱧自体は淡白な味わいなので、ソテーや煮料理、揚げ物など、アレンジ料理も楽しめます。(鱧を100gお届けします)





皮付きの天然真鯛をしゃぶしゃぶで





こちらも丁寧に薄造りされたものをお届け。皮付きです。旨味が凝縮された鯛は、軽くしゃぶしゃぶして召し上がれ!ちょっとだけレア感が残った状態がおすすめの食べ頃です。上品な甘味を感じられる逸品です。(鯛200gをお届けします)





鱧出汁でしゃぶしゃぶ





焼いた鱧のアラから旨味を引き出した、贅沢なこだわり出汁がたっぷり届きます。鱧しゃぶにはもちろん、鯛のしゃぶしゃぶにもお使いください。(2人前、400g)





しゃぶしゃぶをいただくなら、老舗のゆずぽん酢醤油で





木樽を使用し、全て手作りで作られた老舗のゆずぽん酢醤油。旅先ではこの老舗のお醤油は一家に一本は常備されているとか。旅先で獲れた鱧や鯛との相性は抜群。地元で完成しているこの組み合わせで、ワンランク上のおいしさに出会えます。(1本360ml)





試してほしい、旅先の高級珍魚





関東ではあまり馴染みがない高級珍魚がまるごと西京漬けに!上品な白身をお試しください。






届くアイテムの量は…





しゃぶしゃぶセットとしては、鱧と鯛がそれぞれ1人前強、出汁は2人前、ぽん酢醤油1本(360ml)。このほかに、西京漬けやじゃこ天をお届けします。1個の申込みで、1名様が十分楽しんでいただける内容です。お野菜を別で追加していただくなどすれば、2名様でも楽しんでいただけると思います。 3名様以上をご予定なさる場合は、2~3個お申込みいただけるとお魚たちを取り合いせずに召し上がっていただけそうです。





旅先の風景もちょっとだけお見せします!







ソクたびスタッフより



鱧も鯛も薄造りで届いて、さらに出汁パックまでおつけします。なかなか食べる機会のない「鱧」も、魚の王様「鯛」も、贅沢なのに気軽に召し上がっていただける1箱です。鱧出汁もなかなか優秀かつたっぷり届くので、しゃぶしゃぶにするだけではなく、麺つゆや雑炊にもお使いいただけます。

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