漁師のおもてなし島旅気分

とある島からお届けするのは、味良し！品質良し！のお魚づくしのプラン！

お魚はお刺身用にスライスされているので食べやすいのがうれしいポイント！漁師の徹底管理の元、育てられた魚のセットをお楽しみください。

＼箱を詰めた人の思い／

人口700人ほどのこの島は、ただただ、ゆっくりと流れる時間、四季折々姿を変える大自然、そして人と人との支え合い・助け合いが今でも残っています。

今回お届けする島の海の幸を通して、島のことをもっと知っていただき、足を運んでいただけるきっかけになれば嬉しいです。

【地元水産加工グループ代表 山下城】

豊漁の海の恵みを受けて育った養殖真鯛のお刺身

プランクトンが豊富に集まる島で育てた養殖真鯛は、徹底した管理によって年間を通して美味しくいただけます。

より美味しくいただくなら、氷水解凍を！旨味をダイレクトに感じられるお刺身を是非味わってください。旅先ではよく表面を炙っていただくそうです。（お刺身の真鯛200gをお届け）

まるまると育った養殖ブリのお刺身

鯛と同じく、年間通して美味しくいただけるブリ。こちらもお刺身がおすすめですが、醤油に漬けて漬け丼にして味わった後は、お茶漬けにして楽しむのがおすすめ！

丁寧に神経締めと血抜きを施し、真空パックにしてお届けするため約20日ほど日持ちもします。（お刺身のブリを200gお届け）

汎用性抜群！乾燥あおさ

手間暇かけて育て上げた、あおさのり。
開封したら磯の香りが広がり食欲をそそります。みそ汁にサッとかけたり、パスタのトッピング、揚げ物、炊き込みご飯にも使える逸品です。

届くアイテムの量は

お刺身は全部で400g＋真鯛カマ2つ＋乾燥あおさ1パックとなっており、1個の申し込みで1～2名様であれば十分楽しんでいただけます。3人以上のご家族で楽しむ場合は、2個申し込んでいただければ取り合いをせずに楽しめそうです。

※アジの刺身を含む写真が掲載されていますが、今回は真鯛のカマをお届けします。

※鯛やブリは、写真ではサクとなっていますがお刺身用にスライスされているものをお届けします。

旅先の風景もちょっとだけお見せします！

ソクたびスタッフより