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伝統神楽の宴会旅気分

( 2020年12月08日販売分 )

今回の「伝統神楽の宴会旅気分」の箱の中身を、少しだけご紹介いたします。

とある旅先からお届けするのは、個性豊かな飲みごたえのある日本酒や、お酒が美味しくいただける旨味たっぷりなノドグロのおつまみや、テレビでも取り上げられた現地ソウルフード

旅先の伝統文化を感じられるアイテムをお楽しみください。

日本酒好きに刺さる逸品、純米酒都錦。

酒造りに適した豊富な伏流水と良質な米の産地に恵まれているこちらの旅先。余計な手を加えずに作られたお酒で、発酵の有り様がそのまま瓶に封じ込められたことにより、他ではなかなか飲めない特徴的な味で複雑な旨味が広がります。(720mlをお届け)

飽きのこない上品な薄味のノドグロ缶詰水煮

缶詰だからと言って、見くびらないで!醤油を垂らさずとも、これぞノドグロ!と圧倒される旨味が凝縮されていています。ノドグロの美味しい脂身が感じられ、お酒のつまみとしても相性抜群のアイテム。そのままでも美味しくいただけますが、炊き込みご飯にしたり、パスタやサラダの具材として贅沢に使用しても!

県民がこよなく愛するソウルフードはこれ!

タラのすり身に赤トウガラシを練り込んだ天ぷらです。さつま揚げのようなもちっとした食感が特徴で周りにパン粉がまぶしてあります。独特なピリ辛感がアクセントになっており、箸が止まらなくなるおいしさ!オーブントースターで簡単に温めても美味しくいただけますが、揚げればよりカリカリの食感を楽しめます。いうまでもなく、ビールや日本酒のお供にもぴったりです。(5枚入りをお届け)

本場ドイツの加工食品コンクールで金賞を受賞したハム工房のスモークタン

塩分や食品添加物の使用を可能な限り低く抑え、肉本来の味を引き出されたスモークタンは、嚙めば嚙むほど旨味がにじみ出てきます。程よくスライスして食べるのがポイント!粒マスタードなど合わせていただいてもおすすめです。そのままでも食べられます。温める場合は湯煎でOKです。こちらもお酒のおつまみに推薦します!

現地に今も伝わる歴史ある銘菓、源氏巻き

源氏巻は薄めに焼き上げたカステラ生地でこしあんを包み、平たい長方形に仕上げられているのが特徴の銘菓で、様々な逸話があることでも有名です。現地では源氏巻を作る和菓子店が軒を連ねています。カステラ生地と、中のこしあんの甘味が口のなかにさらりと広がる和洋折衷な新感覚なお菓子。甘さも控えめでパクパク食べられちゃいます。

届くアイテムの量は…

ひとりで楽しむのであれば十分な量です。お酒は720mlあるので、お酒以外のノドクロの缶詰水煮やスモークタンなどのアイテムを2名様でシェアしても十分楽しんでいただけると思います。3名以上の家族全員で召し上がる場合は、2名分からお申込みいただけますと楽しめそうです。

旅先の風景もちょっとだけお見せします!

ソクたびスタッフより

旅先の方と打ち合わせしながら、この土地は誰もが知っている場所かと思いますが、みなさんも知らないであろう商品がたくさん出てきて驚きました。きっといろんな発見があると思います。良いものを少しずつお楽しみいただく、オトナなあなたに最適な一箱です。

プランの紹介

DETAIL

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